隨著第26屆省運會日益臨近，泰安市體校教練員們緊鑼密鼓地夯實運動訓練，運動員訓練強度不斷加強，氛圍日益濃厚，飲食營養問題已經擺在日益重要的位置。近日，泰安市體育運動學校開展科訓醫管大講堂活動，邀請北京體育大學教授曹建民圍繞“科學合理增加運動營養”開展授課指導。 　　曹建民先后擔任2020年東京奧運會、2022年北京冬奧會運動營養專家，在運動生理學、生物化學、營養學等相關領域具有很高的理論研究水平和大量的創新實踐，特別是對運動營養指導、運動營養評估、制定實施運動營養計劃等方面具有獨到的見解和豐富的經驗，在國內國際有關領域享有盛譽。 　　課堂上，曹建民提出“吃飯就是訓練、營養就是戰斗力”，詳細分析了運動員如何在飲食上提高運動表現力，在吃什么、怎么吃方面提出了建議并就營養品的使用方式方法進行了清晰講解。教練員和運動員們聽得津津有味，認真筆記，課后還積極與曹建民交流。博魚boyu（體育）官網 　　授課結束后，曹健民參觀了學校食堂，與餐廳管理人員在運動員餐的食材選用、烹飪方法以及主食選擇上進行了深入交流。 　　（通訊員 楊婷婷）